Công dụng của cà chua socola cho sức khỏe và cách trồng tại nhà

Cà chua socola, với vẻ ngoại lạ và hương vị độc đáo, là một loại cây trồng và thực phẩm độc đáo thu hút sự chú ý của nhiều người yêu nấu ăn và làm vườn. 

Không chỉ cho hương vị thơm ngon, loại quả này còn mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, vì thế cà chua socola đã trở thành một lựa chọn thú vị cho những ai muốn mang một chút sự mới mẻ và sáng tạo vào nấu ăn và làm vườn của họ. 

Hãy cùng khám phá những lợi ích thú vị về loài cây này, đồng thời tìm hiểu cách trồng và chăm sóc để có được những bữa ăn thật ngon miệng. 

Cà chua socola và những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ 

Dưới đây là 4 công dụng nổi bật nhất của giống cà chua socola. Vì thế mà loại quả đặc biệt này ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các bữa ăn gia đình Việt. 

Phòng chống ung thư 

Cà chua socola chứa một lượng lớn vitamin C, đủ để cung cấp tới 40% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành về vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng ngăn chặn sự gây hại của các gốc tự do và có tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư và bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại.

Thêm vào đó, nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard tại Viện Đại học Harvard, Massachusetts đã chứng minh rằng lượng lycopene cao có trong loại cà chua này có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư họng - thực quản, ung thư dạ dày - trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, và ung thư vú,... Điều này khiến cho cà chua trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và bảo vệ sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân 

Cà chua bi socola, với đặc trưng ít chất béo, nhiều chất xơ và nước, đặc biệt không chứa cholesterol. Việc tiêu thụ cà chua bi socola có thể giúp bạn cảm thấy nhanh no và giảm đáng kể cảm giác thèm ăn. Đưa cà chua bi socola vào chế độ ăn kiêng thường là cách mà nhiều người lựa chọn để cải thiện cân nặng và hình dáng cơ thể một cách hiệu quả.

Tăng cường sức khoẻ tim mạch 

Lycopene có trong cà chua có tác dụng ấn tượng trong việc ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid trong huyết thanh. Nó giúp giảm các loại mỡ máu gây hại như triglyceride và cholesterol LDL. Khi mỡ máu giảm, cơ thể của chúng ta cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bao gồm xơ vữa động mạch và cao huyết áp. Lycopene thật sự có thể coi là một chất có những tác động tích cực "thần kỳ" đối với sức khỏe.

Kiếm soát đường trong máu

Cà chua chứa rất ít tinh bột, điều này có nghĩa là tiêu thụ cà chua socola có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu một cách đáng kể. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh vai trò quan trọng của các chất chống oxi hóa có trong cà chua trong việc bảo vệ cả thành mạch và thận. Đây là những cơ quan dễ bị tổn thương khi người mắc tiểu đường. Ngoài ra, cà chua cũng chứa chất xơ và crom, giúp kiểm soát đường huyết một cách hiệu quả.

Cách trồng cà chua socola đơn giản tại nhà 

Để trồng cà chua, trước hết, bạn cần ngâm hạt cà chua trong nước ấm trong khoảng từ 4 đến 6 giờ. Sau đó, hạt cà chua nên được vớt ra và đặt vào khăn ẩm để ủ trong môi trường mát mẻ. Bạn nên duy trì sự ẩm môi trường bằng cách phun sương lên khăn ủ hàng ngày. Sau 2-3 ngày, hạt cà chua sẽ bắt đầu nảy mầm, khi đó bạn có thể bắt đầu quá trình trồng chúng.

Khi ủ hạt, bạn nên trồng chúng trước trong các khay, sau đó mới chuyển ra các chậu lớn hơn sau khi cây đã phát triển đủ. Để cây cà chua phát triển tốt, đất cần phải là đất hữu cơ giàu dinh dưỡng, tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Một hỗn hợp đất tốt có thể bao gồm 20% xơ dừa, 20% phân bò, và 5-10% đá Trân châu. Đây là hỗn hợp đất trồng tối ưu phù hợp với nhiều loại cây trồng chậu.

Cây cà chua socola sau khi trồng và chăm sóc đúng cách thường cần khoảng 80-90 ngày (tùy thuộc vào giống) để bắt đầu cho thu hoạch. Tuy nhiên, nếu bạn chăm sóc cây cẩn thận, cây có thể cho ra nhiều đợt quả khác nhau trong mùa.

Quả cà chua socola có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như ăn tươi, làm salad, hoặc chế biến thành sinh tố. Chúng là nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ.

Bí quyết chăm sóc cà chua socola cho cây sai quả, tươi tốt quanh năm

Có hai loại cà chua socola phổ biến là cà chua bi socola (cherry socola) và cà chua socola quả to. Trong trường hợp cây cà chua socola quả to, cây thường có sự sinh trưởng hạn chế, do đó việc tỉa cành là quan trọng để đảm bảo cây phát triển và đậu quả tốt. Tỉa cành được thực hiện như sau: loại bỏ các nhánh phụ và lá già để cây có không gian thông thoáng. Mỗi cây nên để lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở gần chùm hoa đầu tiên. Sau đó, để cây phát triển thêm nhiều nhánh để đạt được nhiều hoa và trái.

Về phân bón, bạn có thể sử dụng phân bón hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Phân bón nên được áp dụng định kỳ, mỗi tháng 1 lần. Trong giai đoạn cây đang cho quả, việc bổ sung kali bằng dung dịch chuối giúp quả cà chua trở nên chắc và ngọt hơn.

Cà chua dễ bị nhiễm sâu bệnh, do đó việc phòng ngừa là rất quan trọng. Hãy thường xuyên cắt tỉa lá già để tạo sự thông thoáng cho cây, giúp hạn chế nguy cơ nhiễm nấm bệnh. Ngoài ra, việc phun các chế phẩm sinh học định kỳ giúp ngăn ngừa các loại côn trùng gây hại như côn trùng chích hút, sâu ăn lá và sâu đục quả.

Tóm lại 

Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cà chua socola và cách trồng, chăm sóc nó. Hãy thử trồng một cây cà chua socola trong vườn của bạn hoặc thêm nó vào thực đơn nấu ăn của bạn để trải nghiệm hương vị độc đáo này. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị và ngon miệng với loại cây đặc biệt này!

Tham khảo: Giá thể trồng hoa cao cấp 20L - Ficoco - Giữ ẩm và dinh dưỡng cho hoa kiểng nhà bạn

 

Giá thể trộn sẵn chuyên dùng cho các loại hoa: Hồng, Dừa cạn, Dạ yến thảo, Sứ, Giấy, Nguyệt quế, Lài, Cúc,...

>>CLICK ĐỂ THAM KHẢO SẢN PHẨM<<

Làm vườn dễ hơn với GIÁ THỂ FICOCO

Giá thể Ficoco là nơi chuyên phân phối các sản phẩm sinh học, thiết bị sinh học chất lượng cao tại Việt Nam. Vì vậy hãy đến với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua bất kỳ sản phẩm nào.

Để được tư vấn các giải pháp giá thể cho các loại cây trồng, xin vui lòng liên hệ
0949-827-155 hoặc tham khảo tại:

Website: https://giatheficoco.com

Shopee: https://shopee.vn/ficocogiathecaytrong

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thegioinhanong