Phân hữu cơ: giải pháp cho một ngành nông nghiệp xanh bền vững 

Phân hữu cơ là một trong những nguồn dinh dưỡng tự nhiên quan trọng và không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ và bền vững. Với những ưu điểm vượt trội như cải thiện đất, tăng cường sức khỏe cho cây trồng và giảm sự sử dụng phân bón hóa học, phân hữu cơ đang ngày càng được sử dụng phổ biến trong sản xuất nông nghiệp trên toàn thế giới.

Nhờ có những ưu điểm vượt trội như cải thiện đất, cung cấp dinh dưỡng và vi sinh vật có lợi cho cây trồng, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm nông nghiệp. Ngoài ra, sử dụng phân hữu cơ cũng giúp giảm thiểu sự sử dụng phân bón hóa học và đồng thời giảm thiểu tác động xấu đến môi trường.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về khái niệm phân hữu cơ, các loại phân hữu cơ phổ biến, ưu điểm và nhược điểm của từng loại phân, cách tự tạo ra phân hữu cơ đơn giản tại nhà để đảm bảo hiệu quả sản xuất cao nhất cũng như bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.

Phân hữu cơ là gì? Ưu và nhược điểm của loại phân này? 

Cùng tìm hiểu về phân hữu cơ để thấy được những ưu điểm vượt trội và cả những mặt hạn chế của loại phân này đối với người làm nông. 

Định nghĩa về phân hữu cơ 

Phân hữu cơ là một loại phân bón được sản xuất từ các chất hữu cơ như thức ăn thừa, bã hèm, phân bò, phân lợn, rơm và lá cây phân huỷ. Quá trình sản xuất phân hữu cơ bao gồm sự phân hủy và lên men các chất hữu cơ này bởi vi sinh vật như vi khuẩn và nấm. 

Khi phân hữu cơ được sử dụng trong canh tác cây trồng, nó giúp cải thiện độ thoáng khí và độ ẩm của đất, tăng cường hoạt động của vi sinh vật có lợi, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và giảm sự cần dùng phân bón hóa học. Nó cũng được coi là một giải pháp bền vững để giảm thiểu lượng chất thải hữu cơ và đẩy mạnh nông nghiệp hữu cơ.

Ưu và nhược điểm của phân hữu cơ 

Phân hữu cơ có nhiều ưu điểm, bao gồm:

• Cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng: Phân hữu cơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như nitơ, phospho, kali và các khoáng chất khác, giúp cây trồng phát triển và sản xuất ra hoa, trái và rau quả tốt hơn.

• Tăng độ dẻo dai và khả năng giữ nước cho đất: Sử dụng phân hữu cơ có thể giúp cải thiện cấu trúc đất, làm tăng độ dẻo dai và khả năng giữ nước cho đất.

• Giảm tác động tiêu cực đến môi trường: Phân hữu cơ được sản xuất từ các chất liệu tự nhiên như bã hèm, phế liệu nông nghiệp, rác thải hữu cơ, v.v. do đó có ít tác động tiêu cực đến môi trường và ít gây ô nhiễm.

• Tăng năng suất và chất lượng sản phẩm: Sử dụng phân hữu cơ có thể giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, đặc biệt là trong trồng trọt hữu cơ và các loại cây ăn quả.

• Thúc đẩy sự phát triển bền vững: Sử dụng phân hữu cơ giúp thúc đẩy sự phát triển bền vững trong nông nghiệp và tạo ra một môi trường làm việc tốt hơn cho các nhà nông và các nhà sản xuất phân hữu cơ.

Mặc dù phân hữu cơ có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một số nhược điểm sau:

• Chứa một số vi khuẩn và virus có thể gây hại cho con người và động vật nếu không được xử lý đúng cách.

• Chứa hàm lượng chất dinh dưỡng không đồng đều, khó kiểm soát và có thể dẫn đến sự thiếu hụt hoặc dư thừa của các chất dinh dưỡng.

• Thời gian phân hủy phụ thuộc vào điều kiện môi trường, ví dụ như nhiệt độ, độ ẩm, pH, v.v. do đó không thể dự đoán chính xác thời gian phân hủy và phát huy tác dụng.

• Chi phí sản xuất và vận chuyển phân hữu cơ có thể cao hơn so với phân hóa học.

• Khó kiểm soát và phân phối chất lượng sản phẩm đồng nhất do sản xuất từ các nguồn nguyên liệu khác nhau và được sản xuất ở nhiều nơi khác nhau.

• Cần thực hiện các quy trình xử lý phân hữu cơ để loại bỏ các tạp chất như tạp chất kim loại nặng, hóa chất độc hại, v.v. do đó có thể làm tăng chi phí sản xuất.

Hướng dẫn chi tiết làm phân hữu cơ tại nhà 

Dước đây là 4 bước hướng dẫn chi tiết tự làm và ủ phân hữu cơ tại nhà mà ai cũng có thể làm theo: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu 

Để chuẩn bị nguyên liệu để làm phân hữu cơ, bạn cần lựa chọn những vật liệu hữu cơ phù hợp như sau:

• Cỏ khô, lá cây, rơm hoặc các vật liệu thực vật khác: Đây là các vật liệu hữu cơ chính được sử dụng để làm phân hữu cơ. Bạn có thể tìm thấy chúng trong vườn, công viên hoặc thậm chí là bên lề đường. Hãy chọn các vật liệu đã khô và không có dấu hiệu của bệnh hoặc sâu bọ.

• Bã cà phê hoặc bã trà: Đây là các vật liệu hữu cơ tuyệt vời để tăng cường độ pH của phân hữu cơ. Bạn có thể thu thập chúng từ nhà hàng, quán cà phê hoặc bếp của bạn.

• Vỏ trái cây: Vỏ trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể được sử dụng để làm phân hữu cơ. Bạn có thể dùng vỏ cam, vỏ chanh hoặc vỏ chuối.

Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị các công cụ cần thiết như thùng phân, xẻng, áo mưa (nếu cần), và một số nước để kích hoạt quá trình phân hủy vi sinh vật. Hãy nhớ đặt thùng phân ở một nơi thoáng mát và không gây ô nhiễm môi trường.

Bước 2: Sắp xếp nguyên liệu 

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm phân hữu cơ, bạn cần sắp xếp chúng để bắt đầu quá trình phân hủy. Đây là cách sắp xếp nguyên liệu một cách hiệu quả:

• Xếp lớp cỏ khô hoặc rơm ở đáy: Đây là lớp đầu tiên của thùng phân, tạo nền tảng cho toàn bộ quá trình phân hủy. Bạn có thể dùng cỏ khô, lá cây, rơm hoặc các vật liệu thực vật khác cho lớp này.

• Xếp lớp vỏ trái cây hoặc bã cà phê/bã trà: Đây là lớp tiếp theo để cung cấp dinh dưỡng cho phân hữu cơ. Bạn có thể sử dụng vỏ cam, vỏ chanh hoặc vỏ chuối hoặc bã cà phê/bã trà.

• Thêm lớp đất: Lớp này có thể được thêm vào để cung cấp vi sinh vật có trong đất. Nếu bạn không có đất, bạn có thể sử dụng phân trâu hoặc phân bò thay thế.

• Lặp lại quá trình lặp lại các lớp trên: Tiếp tục thêm lớp cỏ khô, vỏ trái cây hoặc bã cà phê/bã trà và đất lên cho đến khi thùng phân đầy.

• Tưới nước để kích hoạt quá trình phân hủy: Sau khi đã xếp lớp nguyên liệu vào thùng phân, bạn cần tưới nước để kích hoạt quá trình phân hủy vi sinh vật. Hãy chắc chắn rằng bạn tưới đủ nước, nhưng đừng làm cho thùng phân quá ướt.

Bước 3: Đổ đất lên trên cùng 

Bước tiếp theo là đổ đất lên trên cùng phân hữu cơ, nhưng nên để phần đất ở trên cùng mỏng và không quá dày. Điều này giúp bảo vệ phân hữu cơ bên dưới khỏi việc bị phơi nhiễm ánh nắng mặt trời quá nhiều, giúp giữ ẩm cho phân và giữ cho quá trình phân hủy diễn ra tốt hơn.

Ngoài ra, việc đổ đất lên trên cùng cũng giúp bảo vệ các vi sinh vật trong phân hữu cơ khỏi sự phá hủy bởi những yếu tố môi trường bên ngoài, như gió, mưa và côn trùng. Tuy nhiên, khi trồng cây sử dụng phân hữu cơ, bạn cần đảm bảo để phần đất ở trên cùng không phủ lên thân cây, vì điều này có thể gây hại cho cây.

Bước 4: Pha trộn và đợi phân hủy 

Sau khi chuẩn bị và sắp xếp nguyên liệu để làm phân hữu cơ, bạn cần pha trộn các nguyên liệu với nhau để tạo ra một bản phân hữu cơ đồng đều và tối ưu. Sau đó, đặt phân hữu cơ vào một bãi phân hoặc thùng phân và chờ đợi quá trình phân hủy tự nhiên diễn ra.

Trong suốt quá trình này, bạn nên đảm bảo rằng phân hữu cơ được giữ ẩm đều và thường xuyên quay trộn phân hữu cơ để tăng cường quá trình phân hủy. Thời gian cần để phân hủy hoàn toàn phụ thuộc vào loại nguyên liệu sử dụng và điều kiện môi trường như nhiệt độ, độ ẩm và khí hậu. Thường thì quá trình phân hủy phân hữu cơ có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.

Tóm lại 

Tổng kết lại, sử dụng phân hữu cơ là một giải pháp hữu hiệu để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm nông nghiệp, đồng thời đóng góp vào việc bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững. Tuy nhiên, việc sử dụng phân hữu cơ cần được thực hiện đúng cách để tránh những hậu quả không mong muốn như ô nhiễm môi trường và gây mùi hôi khó chịu. Đồng thời, cần xác định rõ nguồn gốc và chất lượng của phân hữu cơ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tham khảo: Giá thể trồng hoa cao cấp 20L - Ficoco - Giữ ẩm và dinh dưỡng cho hoa kiểng nhà bạn

Giá thể trộn sẵn chuyên dùng cho các loại hoa: Hồng, Dừa cạn, Dạ yến thảo, Sứ, Giấy, Nguyệt quế, Lài, Cúc,...

>>CLICK ĐỂ THAM KHẢO SẢN PHẨM

Làm vườn dễ hơn với GIÁ THỂ FICOCO

Giá thể Ficoco là nơi chuyên phân phối các sản phẩm sinh học, thiết bị sinh học chất lượng cao tại Việt Nam. Vì vậy hãy đến với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua bất kỳ sản phẩm nào.

Để được tư vấn các giải pháp giá thể cho các loại cây trồng, xin vui lòng liên hệ
0949-827-155 hoặc tham khảo tại:

Website: https://giatheficoco.com

Shopee: https://shopee.vn/ficocogiathecaytrong

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thegioinhanong