TẤT TẦN TẬT VỀ CÁCH TRỒNG ỚT BẠN NÊN BIẾT

Ớt là một loại gia vị phổ biến và không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Chính vì vậy mà việc trồng ớt tại nhà để có thể sử dụng mỗi ngày là điều rất hay và thuận tiện. Vậy cách trồng ớt tại nhà như thế nào, làm sao để có thể thu hoạch, bảo quản ớt một cách đúng đắn và lâu dài? Hãy cùngFicoco tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc ớt tại nhà mang lại hiệu quả cao nhé!

ĐẶC ĐIỂM CỦA CÂY ỚT

Ớt có tên khoa học là Capsium Frutescens L; thuộc họ Cà. Là cây gia vị, thân thảo, thân dưới hóa gỗ, có thể sống vài năm, có nhiều cành, nhẵn; lá mọc so le, hình thuôn dài, đầu nhọn; hoa mọc đơn độc ở kẽ lá. Ớt còn có một số tên gọi khác như: lạt tiêu, lạt tử, hải tiêu,… Được sử dụng để tăng vị cay trong quá trình chế biến thực phẩm.

CHUẨN BỊ TRƯỚC KHI TRỒNG ỚT

Chuẩn bị vật tư

Chậu trồng: Nên chọn loại chậu có kích thước vừa phải, có lỗ thoát nước. Có thể trồng trong túi trồng tiện lợi – Izy bag, chậu xơ dừa hoặc thùng xốp.
Giống: Một số giống ớt tiêu biểu được trồng rộng rãi tại Việt Nam: giống Phú Nông, giống Vinaseed… Bạn có thể mua hạt giống tại cửa hàng vật tư nông nghiệp, cửa hàng bán hạt giống uy tín hoặc cũng có thể mua cây con từ các vườn ươm về trồng.

Đất: Ớt khá dễ trồng, chỉ cần loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, sạch khuẩn và thông thoáng. Nếu chọn đất vườn bạn nên chọn đất màu mỡ, không chứa cỏ dại, tàn dư thực vật. Đơn giản hơn, bạn có thể dùng đất sạch và trộn thêm phân hữu cơ, than bùn và xơ dừa đã xử lý để đất tơi xốp lâu, giữ ẩm tốt, nhiều chất dinh dưỡng.

Thời vụ

Bạn có thể gieo hạt từ tháng 10-12, trồng vào tháng 1-2, thu hoạch từ tháng 4-5 đến tháng 6-7 năm sau.
Ngoài ra bạn cũng có thể gieo hạt từ tháng 6-7, trồng vào tháng 8-9, thu hoạch vào tháng 1-2 năm sau.

Vị trí trồng

Vị trí trồng lý tưởng nhất là nơi có thể đón được ánh sáng mặt trời. Vì vậy, bạn có thể đặt chậu trên sân thượng hoặc ngoài ban công. Nếu trồng cây vào mùa hè, nắng quá gắt, bạn có thể che lưới để cây không bị héo.

KỸ THUẬT TRỒNG ỚT TẠI NHÀ

Xử lý hạt giống

Xử lý hạt giống trước khi gieo bằng cách ngâm hạt vào nước ấm khoảng 45-50°C ( 2 sôi:3 lạnh), ngâm trong khoảng thời gian 6-8 giờ, sau đó để ráo nước và ủ trong khăn vải khoảng 8 tiếng hoặc đến khi hạt nảy mầm thì đem gieo.

Gieo hạt

Chuẩn bị khay ươm giống, khay trồng chuyên dụng được bán nhiều ngoài thị trường. Tiện lợi hơn bạn có thể sử dụng viên ươm kei để ươm hạt giống, giúp hạt giống dễ dàng nảy mầm hơn.

Cho đất vào đầy khay, tạo các lỗ nhỏ giữa khay, gieo hạt đã ủ vào từng lỗ, mỗi lỗ 1 hạt. Sau đó phủ đất lên hạt đã gieo, tưới nước giữ ẩm 2 lần/ngày.

Trồng cây con

Khi cây có từ 4-5 lá thật (khoảng 25-30 ngày sau gieo), bạn chuyển cây con ra trồng vào chậu lớn. Nếu trồng chậu tròn thì mỗi chậu trồng 1 cây, nếu trồng chậu dài có thể trồng theo khoảng cách: 50x30cm hoặc 70x60cm.

Nên tiến hành trồng vào buổi chiều mát, đặt chậu trong mát hoặc dùng mái che giảm bớt 50% ánh nắng khoảng 3-5 ngày rồi mới tăng ánh sáng để cây hồi sinh.

CHĂM SÓC ỚT SAU TRỒNG

Tưới nước

Tưới nước 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều nếu đất thoát nước tốt hay trời mùa hè, thời tiết khô hạn. Cần thường xuyên theo dõi đất ẩm hay khô để nắm rõ tình hình, từ đó có thể tăng giảm lượng nước cho thích hợp.

Để giữ đất luôn ẩm và không mất chất dinh dưỡng, bạn nên phủ thêm một lớp rơm rạ, hay cỏ khô ở gốc cây.

Trong thời gian cây ra hoa và kết trái cần cung cấp đủ nước để ngăn ngừa rụng bông rụng trái.

Tỉa nhánh

Khi cây ớt cao khoảng 20-30 cm, bạn tiến hành tỉa bớt cành nhánh. Tỉa bỏ các cành sát gốc, tỉa các lá già, lá úa để cây ớt tập trung dinh dưỡng phát triển thân chính.

Nên tỉa cành lúc nắng ráo.

Nhổ cỏ, xới đất, nâng đỡ cây

Nên thường xuyên nhổ cỏ dại, xới đất quanh gốc để đất tơi xốp và dễ dàng hấp thu dinh dưỡng khi bón phân.

Chú ý, nếu cây ớt quá cao nên cắm cọc, cố định thân ớt vào cọc để giảm tỷ lệ đổ ngã.

Bón phân: nên chia làm 4 lần bón:

Lần 1: 20-25 ngày sau khi trồng: phân đạm cá + phân gà hoai mục + phân ủ rác hữu cơ + bỏ thêm vỏ trứng.

Lần 2: Khi ớt đã đậu trái đều: phân đạm cá + phun dịch chuối + phân trùn quế + phân gà + bổ sung thêm trấu hun, vỏ trứng.

Lần 3: Khi bắt đầu thu trái: giảm lượng phân đạm cá + phân gà + phân trùn quế + dịch chuối + phân dơi.

Lần 4: Khi thu hoạch rộ: phân trùn quế + phân gà + dịch chuối.

Tất tần tật về cách trồng ớt bạn nên biết – Phần 2

Một ngôi nhà có không khí trong lành và nhiều hương thơm thiên nhiên sẽ giúp bạn có tinh thần tốt để vận hành mọi việc trong cuộc sống. Nếu bạn là tín đồ chưa có kinh nghiệm trồng cây, nhớ ngay đến Ficoco, mọi việc sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết!

FICOCO là nhà phân phối của giá thể trồng cây tại nhà được tin dùng nhất hiện nay (đá perlite, xơ dừa, đá pumice, rêu bùn peat moss, viên mút hữu cơ ươm kei...)

Để được tư vấn các giải pháp giá thể cho các loại cây trồng, xin vui lòng liên hệ 0949 827 155 hoặc tham khảo tại:

Website: https://giatheficoco.com

Shopee: https://shopee.vn/ficocogiathecaytrong

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thegioinhanong

Các bài viết liên quan: