GEN Z ĐÃ NẰM LÒNG NHỮNG LOẠI XÀ LÁCH MẸ HAY LÀM CHƯA?

31/08/2021

Xà lách là một loại rau phổ biến, được mọi người ưa chuộng vì những lợi ích mà loại rau này mang lại. Tuy nhiên, đa số chúng ta – các bạn trẻ tuổi ăn tuổi lớn được mẹ chăm sóc hằng ngày liệu đã phân biệt được 7749 loại khác nhau trong dòng họ xà lách chưa nhỉ?

Hôm nay gen Z cùng Ficoco điểm qua vài cái tên xem chúng ta đã biết những loại nào rồi nha!

XÀ LÁCH LÔ LÔ

Loại xà lách này có màu xanh nhạt hoặc màu tím. Lá thường mọc tách rời nhau từ gốc, cuống dài tạo thành tầng. Rau xà lách lô lô khá mềm, thường dùng để cuốn ăn kèm thịt nướng.

XÀ LÁCH ROMAINE

Xà lách Romaine có 2 màu, màu xanh tươi đậm hoặc màu tím ở phần ngọn đầu lá, lá tròn dài và cuốn búp. Có vị ngọt, thơm và giòn.

Rau xà lách Romaine rất ít calorie nhưng lại cực kỳ giàu dinh dưỡng. Với nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể thỏa thích chế biến nhiều loại salad từ rau xà lách Romaine cũng như có thể chế biến rau theo nhiều cách khác nhau. Đây đích thực là loại rau xanh bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày đấy.

XÀ LÁCH MỠ

Đặc điểm của xà lách mỡ là mềm, mọc xếp tầng như cải bắp. Xà lách mỡ ăn rất giòn, ngọt và dễ tách lá ra khỏi thân. Loại rau này thích hợp cho các món salad, ăn kèm với nước sốt.

100g xà lách lolo tím cung cấp tới 16gr vitamin A, 7gr vitamin B9, 1.2gr carbohydrate, 90gr nước, muối khoáng, nguyên tố kiềm khác.

Xà lách lolo còn cung cấp nguồn chất xơ dồi dào với hàm lượng cellulose cao giúp tăng cường chức năng co bóp của ruột, hàm lượng carbohydrate thấp nên thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

XÀ LÁCH XOĂN

Xà lách lá xoăn hay còn gọi là xà lách Frisse. Đặc điểm của loại xà lách này cũng như tên gọi của nó, lá xoăn, cuống dài và nhỏ. Khi ăn xà lách có vị hơi đắng, giòn nên nếu muốn ngon hơn bạn có thể pha thêm một chút ngọt như trộn cùng dầu mè.
Xà lách xoăn có nhiều vitamin A, B tốt cho những người thiếu máu và những ai đang ăn kiêng, giúp đẹp da, giữ dáng hiệu quả.

XÀ LÁCH CAROL

Cách phân biệt xà lách carol rất dễ, loại xà lách này có lá xoăn tròn, màu xanh hơi nhạt. Xà lách Carolcó tác dụng làm đẹp da, giảm cân và hỗ trợ sức khỏe. Đây là loại xà lách được ưu chuộng bởi có vị ngọt, không đắng chát, giòn và dễ chế biến, phù hợp với nhiều món ăn.

Trong 100g xà lách Carol chứa đến 1.7gr vitamin A, 2.2gr Carbohydrate, 1.2gr chất xơ, ngoài ra còn rất nhiều sắt, canxi, kẽm, vitamin C. Đây đều là những chất dinh dưỡng quan trọng mà con người cần bổ sung hàng ngày.

XÀ LÁCH ROCKET

Xà lách rocket thường cao từ 20 - 100 cm với các lá xanh, hình dạng như lông chim, chúng có các hoa màu trắng, nhụy vàng xen lẫn những đường vân màu tím xếp lên nhau tạo thành hình tròn.

Lý giải cho cái tên rocket là vì chúng có khả năng sinh trưởng, phát triển nhanh như tốc độ của tên lửa. Loại xà lách này khi ăn mùi hơi nồng, vị đắng, chua nhẹ và hơi cay the. Chính vì lí do đó nên rau Rocket thường được sử dụng cho những người ăn chay hay đang trong quá trình giảm cân.

Rau Rocket còn chứa sulfuraphane, có tác dụng chống ung thư cực kỳ hiệu quả, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin K, B, canxi, magie, sắt, axit folic và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

Vậy là các bạn đã nằm lòng những tên gọi khác nhau của xà lách và những công dụng to lớn mà xà lách mang lại. Hãy chăm chỉ ăn thật nhiều rau, vừa tốt cho sức khỏe, vừa xinh dáng đẹp da.

Mùa dịch này, bạn có thể tự trồng rau tại nhà, vừa chủ động trong việc cung cấp nguồn rau cho bản thân, lại đảm bảo và kiểm soát được độ an toàn. Cùng Ficoco và bộ KIT trồng rau hoa tại nhà bắt đầu hành trình sống xanh sống khoẻ tại nhà ngay hôm nay nhé!

FICOCO là nhà phân phối của giá thể trồng cây tại nhà được tin dùng nhất hiện nay (đá perlite, xơ dừa, đá pumice, rêu bùn peat moss, viên mút hữu cơ ươm kei...)

Để được tư vấn các giải pháp giá thể cho các loại cây trồng, xin vui lòng liên hệ 0949 827 155 hoặc tham khảo tại: